国际茶日:一杯中国茶,两种国际声
在全球5000多种语言中,茶的两种发音惊人地一致。除少数国家和地区外,国际国茶国际都类似“Cha”或“Tea”。茶日 茶的杯中发音,是两种流动的文化基因。它在不同文明中演变出多元形态,国际国茶国际同时反哺着当地饮食习惯、茶日社交礼仪等,杯中形成独特的文化共振。 5月21日,第六个“国际茶日”如期而至。让我们循着“Cha”和“Tea”,探寻中国茶的全球之旅。 “茶”香远播 茶起源于中国,盛行于世界,是全球三大饮品之一。从古至今,品茗饮茶都被视为生活之雅事、盛世之清尚。 如今,全球超20亿人饮茶,为何能默契喊出“Cha”与“Tea”呢?追根溯源,都指向同一片孕育茶香的古老土地。自中国出发,这片“东方树叶”走向世界,大体有丝绸之路、草原之路、茶马古道、海上茶路等四条路径。 茶与丝绸、瓷器等沿着丝绸之路传入中亚、西亚及欧洲;在草原之路,茶随游牧民族横穿蒙古高原,抵达俄罗斯;从茶马古道出发,马帮驮着茶砖通往尼泊尔、印度;明代郑和七下西洋,在海上茶路将茶带入东南亚、中东及非洲沿岸。 陆路“Cha”脉 汉代是茶叶最早见于文字记载的朝代,早在2000多年前就有茶叶贸易,这也是丝绸之路开始出现并逐渐兴盛的年代。 茶叶是丝绸之路上的“硬通货”。据了解,丝绸之路连接黄河流域与长江流域,延伸至印度、中亚、西亚,进一步连接非洲和欧洲。由于中国大部分地区把茶称为“Cha”,因此从丝绸之路运输茶叶,所到之处的发音都与“茶”如出一辙。 随着贸易往来的深入,茶叶逐渐从商品演变为文化符号。例如,土耳其人将茶称为“chá”,铜壶煮茶的场景随处可见;阿拉伯语“shay”、波斯语“chay”,发音与汉语仅有细微差异;俄语“чай” 亦是直接音译自汉语。 海运“Tea”史 在海洋贸易的推动下,原先只通过丝绸之路运往欧洲的中国茶有了新的运输途径。1610年,第一艘满载中国茶叶的船抵达阿姆斯特丹,荷兰从此掀起饮茶热。到1650年,荷兰东印度公司已进口成千上万吨茶叶,然后再出口到纽约等地。 在此过程中,最先把茶读作“Tee”的便是荷兰人,也是17世纪欧洲和亚洲之间主要茶商。当时,荷兰人在东亚的港口主要建在福建和台湾,在闽南话里,茶的发音就是“Teh”。 茶叶乘着帆船,漂洋过海到了欧洲,沿海方言“茶”的发音也被带到了欧洲,既保留了闽南语的内核,又简化为符合欧洲拼写习惯的单词。由此,借助海上茶路运输的茶,大多被称为“Tea”。 采写:南方农村报记者 伍咏言茶和世界,共品共享。如今,“Cha”与“Tea”早已超越读音,承载文明,连接世界。这个国际茶日,让我们端起茶杯,聆听茶香里的传播故事,感受中华文明兼收并蓄、美美与共的精神力量。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 三重潜在满分,一级庄玛歌正、副牌期酒上线
- 天下晨間新聞 「今日阿富汗,明日台灣?」 拜登又被說失言|天下雜誌
- 沙河玻璃产能减少,渠道积较存货!,市场研究
- 曝奇才内讧或致沃尔离队 趁火打劫?爵士欲出手
- 玻璃茶具更适合泡什么茶 选购玻璃茶具的注重要点,行业资讯
- 天下晨間新聞 「今日阿富汗,明日台灣?」 拜登又被說失言|天下雜誌
- 天下財經週報:高端開打,拉抬疫苗覆蓋率 民眾能重拾消費信心嗎?|天下雜誌
- 陸股、港股重挫,仍有10檔基金逆勢賺錢 專家建議怎麼挑?|天下雜誌
- 缓解疫情期间价格上涨 泉州发放价格补贴超6500万元
- 厦门外卖平台夜间送药上门 止痛药感冒药避孕药卖最多
- 《洛奇英雄传:反抗命运》发布第二支A测预告片
- 為什麼有美股投資人賣特斯拉、買福特?專家解答|天下雜誌
- 老品牌:李子园甜牛奶,经销商抢占市场就靠它了!
- 中式楼梯装修设计与装饰
- 汽车膜与建筑膜有何区别?,经验交流
- 汽车“减速玻璃”忽悠了我们几十年,到底是什么原理?,行业资讯
- 泉州企业退休人员基本养老金十五连调
- 阿联看齐杰弗森埃泽利身价 850万等同内线轮换
- 5G手机销量将会在2020年飙升 2025年超过10亿台,市场研究
- 老朋友鸬鹚夜宿园博苑 一改“吃在厦门,睡在金门”
- 搜索
-
- 友情链接
-